Калории и КБЖУ по размеру порции
Это расчётный диапазон, а не лабораторное измерение. Для домашней и ресторанной версии значения могут отличаться из-за рецепта и фактического веса.
Калории650–1120
Белки35–68 г
Жиры48–90 г
Углеводы3–22 г
| Количество | Вес | Калории |
|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 311–325 ккал |
| Меньшая порция | 200 г | 650 ккал |
| Обычная порция | 280 г | 885 ккал |
| Большая порция | 360 г | 1120 ккал |
Диапазон специально оставлен широким: фотография и название блюда не показывают точное количество масла, жира и скрытых ингредиентов.
Что сильнее всего меняет результат
- размер порции
- вид и жирность мяса
- способ обжаривания
Справочная база и метод
Ссылки ниже — справочная база для сопоставления ингредиентов, а не измерение конкретной порции. Диапазоны заданы оценочно по методике Meyorda и округлены.