Meyorda

Калорийность блюда

Тухум-барак

Для обычной порции 250–410 г рабочий диапазон составляет 450–760 ккал. Больше всего на оценку влияют размер порции, толщина и вес теста, соотношение начинки. Это ориентир для дневника питания, а не лабораторное измерение конкретной тарелки.

Страница обновлена: 24 августа 2026 г.

Ориентир на обычную порцию450760ккал · 250410 г
20–39 гБелки
18–42 гЖиры
55–96 гУглеводы

Калории и КБЖУ по размеру порции

Это расчётный диапазон, а не лабораторное измерение. Для домашней и ресторанной версии значения могут отличаться из-за рецепта и фактического веса.

Калории450760
Белки20–39 г
Жиры18–42 г
Углеводы55–96 г
КоличествоВесКалории
На 100 г100 г180–185 ккал
Меньшая порция250 г450 ккал
Обычная порция330 г605 ккал
Большая порция410 г760 ккал
Диапазон специально оставлен широким: фотография и название блюда не показывают точное количество масла, жира и скрытых ингредиентов.

Что сильнее всего меняет результат

  • размер порции
  • толщина и вес теста
  • соотношение начинки

Справочная база и метод

Ссылки ниже — справочная база для сопоставления ингредиентов, а не измерение конкретной порции. Диапазоны заданы оценочно по методике Meyorda и округлены.

Смотрите также